Wat gaat er in de bruine bak, wat mag er op de composthoop in de tuin - en wat gaat er bij het restafval? Bij het scheiden van afval raak je als consument gemakkelijk het overzicht kwijt. Wij helpen u om alles wat met organisch afval te maken heeft, bij te houden - zodat u in de toekomst een belangrijke bijdrage kunt leveren aan het duurzaam gebruik van grondstoffen. Organisch afval is afval met potentieel.
Wat is bioafval?
Wat is organisch afval in Duitsland en wat niet, wordt gereguleerd door de verordening inzake organisch afval. Sinds 1998 wordt in de 14 leden en vier bijlagen voor de Bondsrepubliek Duitsland bepaald welk afval in principe in de biobak of de biozak thuishoort en welke niet. De bioafvalverordening definieert dus het kader dat van toepassing is op alle deelstaten en dat uiterlijk sinds 2012 moet zijn geïmplementeerd, namelijk de inwerkingtreding van de wet op het recyclingbeheer en de bindende invoering van de organische afvalbak in 2015.
Er zijn echter nog steeds districten, bijvoorbeeld de Ortenaukreis in Baden-Württemberg, waar nog steeds geen gft-afvalbak is. De mechanisch-biologische afvalverwerkingsinstallatie van het district werkt zo goed dat alleen een grijze bak en de gele zak nodig zijn, aldus het plaatselijke afvalverwerkingsbedrijf in Ortenaukreis. De deelstaatoverheid heeft ingestemd - op voorwaarde dat fosfor wordt teruggewonnen uit restafval. En ondersteunt deze zorg met 7,5 miljoen euro.
Hoe wordt organisch afval gerecycled?
Volgens het federale ministerie van Milieu, Natuurbehoud en Nucleaire Veiligheid is 30 tot 40 procent van het Duitse huishoudelijk afval nu organisch afval. Netjes gescheiden van rest- en gevaarlijk afval, wordt het biologisch afbreekbare organische afval gecomposteerd, vergist en verwerkt tot mest of compost in composteerinstallaties. Of omgezet in warmte en groene stroom en kunstmest in biogasinstallaties. Hoe dit precies gebeurt, hangt af van de technologie van het systeem.
Exploitanten van composteerinstallaties zijn overigens minder tevreden over voedselresten in organisch afval - exploitanten van biogasinstallaties daarentegen zijn erg tevreden over voedselresten in organisch afval. Dus, afhankelijk van waar je woont, zijn er verschillende gedetailleerde antwoorden op de vraag “Wat mag er in de GFT-bak?”. In het beste geval kunt u alles wat in de GFT-verordening staat vermeld in de bruine bak deponeren. Anders moet u, zoals in de wijk Ortenau, de bladeren bijvoorbeeld naar een groene stortplaats rijden.
De mest of compost die wordt verkregen in de compostering of biogasinstallaties wordt vervolgens gebruikt in de land- of tuinbouw om planten te helpen groeien en om voedsel te produceren voor mens en dier. Dit sluit de kringloop. Daarom is recycling van organisch afval ook een onderwerp voor de milieubeweging en kunnen pioniers in het veld worden gevierd voor hun successen. Zoals in München bijvoorbeeld. De stad maakt van het recyclen van organisch afval een echte imagocampagne: de "Münchner Erden" wordt gemaakt van organisch afval. Potgrond voor balkontuinders uit München, gewonnen uit hun eigen organisch afval. Daarnaast wordt bij de vergisting van het organisch afval groene stroom opgewekt die vervolgens de appartementen in München van stroom voorziet.
Om de aandacht te vestigen op het correct gebruik van organisch afval, de recycling van organisch afval en de daaruit voortvloeiende voordelen voor het milieu, heeft de Federale Milieuagentschap voor het komende jaar de campagne "Bioafval Duitsland" georganiseerd. Van 8 tot 29 mei 2020 zijn er in alle deelstaten evenementen over alle aspecten van bioafval en zijn enorme potentieel.
Wat mag er in de biobak?
Volgens de GFT-verordening kunt u de volgende zaken in de GFT-bak deponeren:
- Groen- en tuinafval zoals heggen, bladeren, onkruid, mos, gazon en gemaaid gras
- Potbloemen met potgrond (maar zonder pot) en snijbloemen
- Hooi, stro en kleindierstrooisel gemaakt van biologisch afbreekbaar materiaal inclusief uitwerpselen van kleine dieren
- Eierschalen
- Etensresten en etensresten (gewikkeld in keukenpapier of krantenpapier of in papieren zakken gedaan, maar niet in gekleurd papier): Brood, gebak, vis, visgraten, worst, vlees, botten, kaas en natuurlijke kaasschil, groente- en fruitresten ( Kernen, fruitpitten, bladeren), koffieresidu en koffiefilterzakjes, melkproductresten, thee- en theezakjes en notendoppen
- veren
- haar-
- Houtsnippers van onbehandeld hout en houtwol
In biogasinstallaties worden voedselresten omgezet in elektriciteit en warmte.
Wat mag er niet in de GFT-bak?
Volgens de Bioafvalverordening mogen de volgende dingen nooit bij het organisch afval worden afgevoerd:
- As en sigaretten
- behandelde houtresten, spaanplaat of zelfs meubels
- Bloempotten (zelfs niet de afbreekbare)
- Draad (ook geen bloemendraad)
- Wegwerpborden en bestek van kunststof
- Glas
- Rubberen artikelen
- Cadeaulint
- Hygiëneartikelen zoals tampons, maandverband, wattenschijfjes, wattenstaafjes, luiers of make-up verwijderingsdoekjes
- Hondenuitwerpselen of uitwerpselen van andere dieren, evenals katten- of vogelafval
- Afval - wat je ook opruimt in je tuin of vanaf de stoeprand
- Kaarsresten en was in het algemeen
- Keramische of porseleinen voorwerpen
- Kleding, stoffen in het algemeen (ook geen gordijnen)
- Carbon papier
- leer
- Medicatie
- Papier - van welke soort dan ook, zowel briefpapier als zakdoeken, papieren handdoeken of servetten
- Plastic zakken (ook de biologisch afbreekbare en composteerbare die gemaakt zijn van bioplastics zijn in veel gemeentelijke afvalverordeningen verboden; anders gecertificeerd volgens EN 13432 of EN 14995 zijn oké)
- poetslappen
- Stofzuigerzakken
- Behang en vloerbedekking
- Verbanden
- Verpakkingen gemaakt van aluminium, glas, plastic, metaal of composiet materiaal
Cruciale vraag: vlees in organisch afval?
Zoals u al weet, zijn exploitanten van composteerinstallaties minder blij met vlees in organisch afval. Biogasinstallaties hebben echter de energie van de botten, het vlees en de rotte vis nodig om hun werk te doen. Bij compostering, dus bij het rotten, bieden dierlijke producten een ideale voedingsbodem voor micro-organismen - maar ook voor ziekteverwekkers.
Allerlei dieren spartelen op de composteringsfaciliteiten op zoek naar voedsel. Als muizen of ratten een stuk rot vlees eten en eraan sterven, is de kans kleiner dat dit de meeste mensen treft. Maar wat als wilde zwijnen of vogels een bedorven vis eten en eraan sterven? Het wordt nog gevaarlijker als er een epidemie heerst en worst of vlees moet worden verwijderd om zogenaamde epidemische hygiëneredenen. Dergelijke ziekten worden vervolgens overgedragen van dode op levende dieren en de verspreiding vindt zijn beloop.
Informeer daarom bij de afdeling afvalbeheer van uw gemeente of uw district waar ze vlees en botten kunnen inleveren - ook de dode muis die uw kat mee naar huis heeft genomen. En: houd je aan tijdelijke verboden - draag niet bij aan de verspreiding van een epidemie.
Zet een emmer apart in uw keuken om uw organisch afval in op te vangen.
Iedereen kan organisch afval scheiden
In veel gemeenten staan kleine bruine emmers met deksel die in de keuken te vinden zijn en zo handig GFT-afval scheiden van restafval. Als de emmer vol is, gooi je hem gewoon in de grote bruine bak, was hem kort en hij is weer klaar voor gebruik. Hamburg werkt met bruine papieren zakken die consumenten gratis kunnen krijgen dankzij een bon bij recyclingcentra of in een Noord-Duitse drogisterijketen. Deze zakken worden niet zacht, ook niet als ze vochtig worden, en gaan dus direct vanuit de keuken de GFT-bak in.
Wie graag experimenteert en zoveel mogelijk wil doen voor het milieu in een appartement, kan een zogenaamde wormbak kopen. De grond voor het telen van tomaten op het balkon kunt u, mits correct gehanteerd, zelf absoluut geurvrij produceren, ook zogenaamde Bokashi-emmers zijn trendy. Het sap dat tijdens het fermentatieproces wordt geproduceerd, kan zowel als drainagereiniger als, verdund, als plantenmest worden gebruikt. Als u een tuin heeft, kunt u uw eigen compost maken. Sommige gemeenten subsidiëren de aankoop. De compostprimer, die u op internet kunt vinden, bevat nuttige informatie over hoe u zoveel mogelijk uit uw organisch afval kunt halen.
