Terwijl de winter op zijn laatste benen loopt, beginnen de eerste planten en groenten al te groeien in de koude omgeving. Minimaal vier weken voordat de tuin echt op gang komt, kunt u in de minikas sla, spinazie, radijs en koolrabi zaaien. Hier laten we zien waar je op moet letten, wat wanneer groeit en hoe je een koud frame bouwt.
Bedrieg de vorst en het weer door het groeiseizoen voor groenten en planten met een koud kader wekenlang naar voren te brengen en te verlengen tot de winter begint. In deze minikas groeien de eerste vroege groenten al, terwijl vorst, sneeuw of storm ze nog verhinderen uit te groeien in de tuin. Zo'n klein formaat kas is altijd een vaste waarde geweest in veel moestuinen. Hij kost relatief weinig en past, afhankelijk van het model, in elke ruimte, hoe klein ook. Of je nu kiest voor een bouwpakket uit de bouwmarkt, een zelfgemaakt koudframe van hout of een massief model van metselwerk: het is belangrijk om je te oriënteren op de zon, voldoende warmte in de grond en goede ventilatie op warme dagen. Als het koude frame eenmaal is gebouwd, kan het 365 dagen per jaar worden gebruikt.
Voordelen van een koud frame in één oogopslag
- Maakt een vroege start van het seizoen mogelijk in de tuin.
- Kost minder dan een kas.
- Past ook op kleine bruikbare oppervlakken.
- Bespaart ruimte op de vensterbank, waar groenten, salades, kruiden of bloemen meestal de voorkeur hebben.
- Planten worden robuuster onder glas en zijn beter voorbereid op de omstandigheden buiten.
- Houten of kunststof modellen kunnen na de teelt eenvoudig worden gedemonteerd en in de tuinschuur of schuur worden opgeborgen.
- Solide koude kozijnen met bakstenen muren, klinkerwanden of betonnen muren slaan de warmte overdag op en geven deze 's nachts geleidelijk af aan de planten.
Nadelen van het koude frame in één oogopslag
- Warmt op zonnige dagen erg snel op - zaailingen en jonge planten kunnen opdrogen of verbranden.
- Moet veel en regelmatig worden bewaterd en gelucht.
- Condensatie of vuil op de ruiten kan verhinderen dat er voldoende licht binnenkomt.
- Als de dakhelling niet voldoende is, kan het regenwater niet weglopen en verzamelt het zich op het houten frame.
- Zonder voldoende houtbescherming wordt het koude frame snel beschadigd door weersinvloeden en direct contact met de grond.
Plantkalender: wat groeit in het koude frame?
Een koud frame is geschikt voor de voorkweek van groenten en jonge planten in het voorjaar en een zomermoententuin in klein formaat. Zelfs in het koude seizoen gedijen wintersalades zoals andijvie en veldsla er goed in. In december en januari biedt het een beschutte plek voor het bewaren van wortelgroenten of het overwinteren van potkruiden.
|
maand |
Teelt |
Nee-tot |
planten |
|---|---|---|---|
|
februari |
Tuinbonen, Spaanse peper, |
Tuinkers, radijs, |
Salade geplukt en gesneden |
|
maart |
Zoete erwten, paprika, |
Vroege wortelen, koolrabi, snijbiet, |
Salade, uien |
|
april |
Aubergine, komkommer, |
Basilicum, dille, tuinkers, |
Selderij, tomaat |
|
mei |
Sperziebonen, prei, |
salade |
Aubergine, komkommer, paprika |
|
juni- |
Boerenkool , sla, winterhaagui |
Tuinkers, radijs, |
Salade geplukt en gesneden |
|
juli- |
Zoete erwten, paprika, |
Vroege wortelen, koolrabi, snijbiet, |
Salade, uien |
|
augustus |
Aubergine, komkommer, |
Basilicum, dille, tuinkers, |
Selderij, tomaat |
|
september |
Veldsla, radijs, spinazie, |
Salade geplukt en gesneden |
|
|
oktober |
Veldsla, wortelen, |
Wintersaladesoorten |
Geef de voorkeur aan jonge planten in de koude bak
Naast het zaaien van groenten en kruiden, maakt het koude frame ook het kweken van vorstgevoelige jonge planten of zomerbloemen mogelijk, die later naar de groente- of bloembed migreren. Voorgekweekte koolrabi en jonge boomsla, die vroeg in kwekerijen kunnen worden gekocht, worden ook onder de motorkap verkocht en leveren al na een paar weken de eerste oogstsuccessen op. Als de koude bak weer vrij is nadat de jonge plantjes zijn uitgeprikt, begint het zaaien opnieuw.
Tip: Als je je zaden of zaailingen plant in multi-pot platen van hout of kokosvezel en deze in de grond laat zinken, wordt de potgrond opgewarmd door het rottingsproces in de ondergrond.
Jonge planten kunnen op zonnige dagen snel verbranden of opdrogen in de koude bak. Zorg ervoor dat u regelmatig ventileert.
Kweekmethode met natuurlijke verwarming
Een koud frame is in feite een kleine kas met biologische vloerverwarming: geplaatst onder de tuingrond zorgt een laag mest van paarden of koeien voor warmte in het plantenbed. Gaat het om pure dierlijke mest, dan moet je deze eerst mengen met stro of bladeren in een verhouding van 1: 1. Bij de afbraak van de stikstofrijke paardenmest komt kooldioxide en warmte vrij. Beide migreren naar boven in het substraat en bieden de gezaaide jonge planten optimale omstandigheden voor kieming en groei.
Tip: Wacht na het invullen van de paardenmest ongeveer een week met zaaien. Zo kan de vloer in het koude frame goed opwarmen.
Als u geen mest ter beschikking heeft, hoeft u niet zonder een beschermende koude bak voor uw planten. Zaaien in een zogenaamde koude vroege doos is ook mogelijk vanaf februari. Deze wordt alleen gevuld met zaadcompost en beschermt de zaden als een kleine kas. Met grove compost of versnipperd keukenafval zoals appel- en aardappelschillen, die royaal worden verdeeld, lok je nuttige bodemorganismen uit de winterslaap. Bij deze variant dient u echter twee weken voor de eerste inzaai de glazen afdekking te sluiten zodat de grond goed opwarmt. Zodra de dagen weer langer worden en de grond in de koude bak is opgewarmd tot minimaal 7 à 10 graden Celsius, kun je beginnen met het telen van gewassen zoals tuinkers, radijs en spinazie maar ook lokale kruiden,Zaai bijvoorbeeld direct bieslook of pimpinelle.
Tip: Bij zeer koude winters is het raadzaam om bij strenge vorst de zijwanden van het koude kozijn te isoleren met stapels blad of stro van buitenaf. U kunt de wanden van het koude frame ook enkele centimeters verzinken in de grond voor isolatie in het wortelgebied.
Een koud frame bouwen: hier is hoe
Indien u geen standaard bouwpakket voor een koud frame wilt gebruiken, maar een individuele minikas wilt bouwen, kunt u de afmetingen kiezen afhankelijk van uw eigen ruimte. Onze tips: De hoogte van het houten frame moet aan de voorkant minimaal 32 centimeter zijn en aan de achterkant 50 centimeter - als er ook jonge planten worden gekweekt, aan beide kanten iets hoger. Een maximale diepte van een meter wordt aanbevolen, omdat u vanaf de voorkant bij de achterplanten wilt komen. Een dakhelling van 5 tot 15 procent heeft zich bewezen.
Dit is wat je nodig hebt voor een houten koud frame
- 20 millimeter dik lariks-, eiken- of douglassparrenhout, eventueel ook sparrenhout
- Plantaardig houtbeschermingsmiddel
- oude raamvleugels (indien aanwezig en strak) of
- Polycarbonaat multi-skin platen (robuuster, beter isolerend tegen de kou) of
- Kasfolie (goedkoop alternatief)
- 4 vierkante balken
- 1 houten strip in de geselecteerde breedte
- 1 houten strip als opener of
- 2 kettingen om het deksel te openen
- automatische, stroomloze ventilatieopener
- Scharnieren
- Schroeven
- Compost en potgrond
Bouw zelf een koud frame
- Behandel het hout met een ecologisch houtbeschermingsmiddel.
- Maak met behulp van het vierkante hout een rechthoekige houten kist die aan de voorkant dieper is dan aan de achterkant (32 cm vooraan, 50 cm achteraan). Het koude frame ligt op het zuiden met de onderste lange zijde.
- Heeft u gekozen voor meerhuidplaten of kasfolie als afdekking: Bevestig ter stabilisatie een smalle houten strip in het midden van de afdekking zodat deze de twee lange wanden met elkaar verbindt.
- Bevestig nu de klep met scharnieren aan de achterkant zodat de klep gemakkelijk naar achteren geopend kan worden.
- Draai aan de binnenkant van de smalle zijkanten de schroeven voor de twee kettingen zo aan dat het deksel in geopende toestand iets naar achteren helt.
- Om het deksel bij warm weer open te kunnen houden, is van binnen naar voren een korte strip bevestigd. Draai hem slechts aan één kant vast, zodat hij kan worden gedraaid.
- U kunt ook de ventilatieopener installeren.
- Graaf een holte op de geplande locatie volgens de afmetingen van je koude frame, een schepdiepte is voldoende. Verspreid er ongeveer vijftien centimeter paardenmest of halfrijpe compost in, gevolgd door ongeveer twintig centimeter potgrond. Zorg er bij het plaatsen van de doos voor dat deze een goede randafwerking heeft.
Zorg bij het bouwen van het koude frame voor een stabiele ventilatie.
Locatie en ventilatie van het koude frame
Zet de koude bak op een zonnige plek in de tuin. De onderste lange zijde moet naar het zuiden gericht zijn, zodat het bed het zwakke lentelicht optimaal kan opvangen en opslaan.
Maar let op: op zonnige dagen wordt het koude frame door de beperkte ruimte en goede isolatie erg snel heet. De temperatuur mag niet hoger zijn dan 22 tot 25 graden Celsius - regelmatig ventileren bij zacht weer is daarom een must. Voor wie het te moeilijk vindt om het deksel constant te openen en na enkele uren weer te sluiten, raden we aan om een automatische raamregelaar te installeren, zoals ook in kassen wordt toegepast. Het heeft een drukcilinder waarin vloeistof bij hogere temperaturen uitzet en het deksel opent. Op deze manier kan frisse lucht naar behoefte naar binnen stromen en het klimaat in het koude frame in evenwicht brengen.
Tip: verander het verhoogde bed in een koud frame
Blij wie al een verhoogd bed heeft! Omdat dit in een mum van tijd kan worden omgetoverd tot een koud frame. Het enige wat je nodig hebt is een hoes - bij voorkeur afneembaar zodat het verhoogde bed na het voorjaar weer beschikbaar is als normale moestuin.
- Zaag twee wiggen met een helling tussen 5 en 15 procent van de lengte van de korte zijden.
- Monteer dit stapelframe met houten latten en schroeven stevig op het verhoogde bed. Oriënteer de onderkant naar het zuiden.
- Als afdekking bevestig je oude ramen of stolpplaten of ingelijste dubbelwandige platen met scharnieren aan de achterkant van het bevestigingsframe zodat de kap gemakkelijk geopend kan worden.
- Als u het deksel later wilt verwijderen, moet u de scharnieren opnieuw rangschikken zodat u de veiligheidsspeld kunt verwijderen. Dan kan het stapelframe het hele jaar op het verhoogde bed blijven staan, maar in de zomer moet de hoes worden verwijderd.
- Volg stap 5, 6 en 7 van de bovenstaande instructies.
- Om het verhoogde bed te vullen, verspreidt u een laag grof materiaal zoals takken en stekken onderaan, gevolgd door fijner groen materiaal zoals kaf. Daarna volgt compost of paardenmest, waarop u de potgrond verspreidt.