Met het kookeiland breng je een stukje eigenheid en design, maar ook een gezellig samenzijn in je eigen keuken. Rondom het kookeiland mogen mensen niet alleen samen koken, maar ook eten en praten. In deze rubriek laten we zien welk kookeiland het beste bij je past - en waar je op moet letten bij het plannen en kiezen van je toekomstige kookeiland.
Het zorgt voor gezelligheid en is ideaal voor ambitieuze amateurkoks: het kookeiland. Bij het plannen van een keukeneiland moet u echter op veel dingen letten: van de grootte van de kamer tot de gewenste functies tot het budget. En natuurlijk moeten het materiaal en de kwaliteit kloppen. Wij geven u een overzicht van de mogelijkheden en kosten voor een geslaagd kookeiland in uw eigen vier muren.
De belangrijkste zaken in één oogopslag
Hoe groot moet de keuken zijn voor een kookeiland?
Om een keukeneiland in de keuken te laten passen, moet de kamer idealiter een vierkante basis hebben en een afmeting van minimaal 15 tot 20 vierkante meter. Hoe groter hoe gemakkelijker het is om voor de nodige afstand tussen het keukenblok en het kookeiland te zorgen.
Hoe diep moet een kookeiland zijn?
Hoe diep een keukeneiland is, hangt vooral af van de grootte van de kamer. Er zijn dus geen bovengrenzen. Houd er echter rekening mee dat de diepte niet onder de typische diepte van keukenwerkbladen mag vallen. Het keukeneiland moet dus minimaal 80 centimeter zijn.
Hoeveel afstand moet er zijn tussen de kitchenette en het kookeiland?
Wij raden een afstand van minimaal 1,20 meter aan tussen het keukenblok en het kookeiland zodat er twee tegenover elkaar liggende lades tegelijk geopend kunnen worden en je je probleemloos kunt verplaatsen.
Hoeveel kost een keukeneiland?
Een inbouwkeuken met kookeiland is niet bepaald goedkoop. Eilandkeukens zijn er vanaf 4.000 euro, maar sommige kosten ook 15.000 euro of meer - afhankelijk van het aantal kasten en de gebruikte materialen.
Hoe groot moet de keuken zijn voor een kookeiland?
Of een keukeneiland een optie is voor je keuken in huis, is allereerst een kwestie van de grootte van de ruimte: volgens kenners moet het minimaal 15 tot 20 vierkante meter in de keukenapparatuur zijn om een kookeiland in het midden van de keuken te kunnen plaatsen. Hoe meer ruimte je ter beschikking hebt, hoe meer creatieve vrijheid je hebt met je toekomstige kookeiland.
Maar het gaat niet alleen om de grootte van de kamer: de afmetingen van het kookeiland zelf: met een lengte van een meter heb je tijdens het koken toch voldoende bewegingsruimte - het eiland mag niet korter zijn. Omgekeerd, als u veel ruimte beschikbaar heeft, beperk dan uw kookeiland tot vier tot vijf meter om te voorkomen dat u lange afstanden moet lopen.
Kortom: u beslist over het daadwerkelijke gebruik van uw keuken door het aantal personen. Of u nu één huishouden runt of een gezinskeuken plant, moet uiteindelijk de grootte van het geplande kookeiland bepalen.
Houd bij het plaatsen van het eiland in de kamer rekening met de afstand tot de rest van het keukenblok. Keukeninrichters adviseren een afstand van minimaal 1,20 meter tussen het keukenblok en het kookeiland om zonder te krap aanvoelen in de keuken te kunnen werken.
Bij de keuze van uw keukeneiland kunt u zich oriënteren op de vormgeving van uw keukenblok.
Hoe kan ik mijn kookeiland gebruiken?
Hoe en waarvoor u het kookeiland praktisch gaat gebruiken, dient vooraf in de planningsfase te worden bepaald. Want een kookeiland is veel meer dan alleen een werkblad voor het snijden van groenten en het bereiden van maaltijden. Afhankelijk van uw voorkeur kan het eilandwerkblad in het midden van de keuken een kookplaat met kookplaten, een vaatwasser of opbergruimte voor borden integreren. Als je wilt, gebruik je het kookeiland ook als tafel of aanrecht en creëer je een centraal zit- en eetgedeelte met barkrukken. Het kookeiland kan je keuken zelfs omtoveren tot woonkeuken.
Bespreek dus van tevoren met je keukenleverancier of binnenhuisarchitect of je een extra water- of elektriciteitsaansluiting en een waterafvoer midden in de ruimte nodig hebt voor het kookeiland. Informeer vooraf naar de kosten om onaangename verrassingen te voorkomen. Hetzelfde geldt voor afzuigkappen met luchtafvoer, die een ventilatiekanaal naar buiten nodig hebben - als je ook op het kookeiland wilt koken. Om kosten te besparen kunt u ook kiezen voor een afzuigkap met luchtcirculatie.
Start fotogalerij 
7 Alles weergeven 
Dit kookeiland biedt zelfs wat ruimte voor decoratie.
Een smal kookeiland voldoet ook aan zijn doel en biedt extra werkruimte.
Wil je een kookeiland met spoelbak, dan moet je eerst nagaan of er in deze ruimte een wateraansluiting kan worden aangelegd.
Er zijn natuurlijk geen grenzen aan uw ontwerp. Dus waarom zou u niet meteen een klein wijnpakhuis integreren?
Het houten kookeiland maakt de verder zeer steriele keuken losser.
Voedsel hoeft niet altijd verborgen te zijn in de opbergkast. Gebruik dus het extra gedeelte van het kookeiland.
Hier wordt het eiland niet alleen gebruikt om te koken en te vertoeven, het fungeert ook als roomdivider naar de eetkamer.
Voor- en nadelen van een kookeiland
voordelen
Het voordeel van een kookeiland is duidelijk de sociale functie: als je je tijdens het bereiden en koken rond de eilandkeuken groepeert, kom je bijna automatisch in gesprek - en kook je ook graag samen. Ook op het kookeiland kun je heerlijk eten - als je er barkrukken of stoelen voor zet. Ook met een aanrechtblad op het werkblad creëer je een balkeffect. Niet te vergeten: met een kookeiland win je veel opbergruimte door onderkasten en lades die je onder de werkbladen kunt integreren.
nadeel
Omgekeerd heeft een keukeneiland het nadeel dat het, afhankelijk van uw persoonlijke ideeën, vaak veel ruimte vergt en afhankelijk van de functionele functie ook een relatief uitgebreide planning vergt. Wil je bijvoorbeeld kookplaten of een gootsteen in het kookeiland plaatsen, dan moet je vooraf de juiste aansluitingen plannen en tegen hoge kosten laten uitvoeren. Het keukeneiland is ook geen goede optie voor mensen die de afwas graag laten staan, want door het centrale kamerontwerp zit het slordige direct in het gezichtsveld.
Als je daarentegen een zwak hebt voor orde en netheid, is het keukeneiland een echte blikvanger die communicatie en sociale interactie ondersteunt.
Roestvrijstalen werkbladen overtuigen op het gebied van hygiëne en hittebestendigheid.
Welke materialen zijn geschikt voor het kookeiland?
Kortom, de aanbeveling is van toepassing: oriënteer u bij het kiezen van het materiaal voor uw keukeneiland op het ontwerp en de stijl van uw keukenblok - of koop beide "bij één leverancier" bij dezelfde fabrikant. Omgekeerd kan een mix-and-match-interieur in individuele gevallen toch voor een mooie uitstraling zorgen als het materiaal van het kookeiland visueel harmonieert met de fronten van de keukenkasten: combineer bijvoorbeeld keukenfronten van natuurlijk hout met een keukeneiland volledig van roestvrij staal, wit kunststof is ontworpen in een leisteenlook.
Welk materiaal u bij het plannen en ontwerpen van uw kookeiland kiest, hangt uiteindelijk af van uw persoonlijke smaak, maar ook van de mate van blootstelling: roestvrijstalen werkbladen overtuigen qua hygiëne en hittebestendigheid, maar zijn dat, vergeleken met keramische werkbladen, extreem vatbaar voor krassen en vlekken. Keramiek op zijn beurt, vergelijkbaar met het warmtegevoelige kwarts, overtuigt door zijn robuustheid en ongevoeligheid, zelfs voor zuren, maar is relatief duur. Reizen is goedkoper als je kiest voor een kunststof keukeneiland - dit materiaal is extreem onderhoudsvriendelijk en verkrijgbaar in veel designvarianten. Voor natuurliefhebbers zijn werkbladen van natuurlijk hout of natuursteen zoals graniet, leisteen of marmer een alternatief: ze zorgen voor een individuele uitstraling.Vooral houten panelen zijn lang niet zo bestendig als bijvoorbeeld keramiek.
Een keukeneiland dient vooral als roomdivider in open woonruimtes.
Hoeveel kost een keukeneiland?
De prijs voor een professioneel kookeiland varieert en neemt toe met de grootte en uitrusting van het keukeneiland en met de waarde van de gebruikte materialen. Het kookeiland is bijzonder duur als het gaat om het aansluiten van elektrische apparaten en de watertoevoer en -afvoer in het midden van de kamer. Om dit te doen, moeten nieuwe verbindingen op de vloer worden gemaakt - in dit geval is het de moeite waard om van tevoren verschillende prijsoffertes te verkrijgen en te vergelijken. Als je een fornuis in het kookeiland inbouwt, kun je met een keramische kookplaat goedkoper reizen dan met een inductiekookplaat, maar dit betekent wel hogere stroomkosten. Gemiddeld kost een kookeiland minimaal 4.000 euro, maar vaak ook meer. Voordelige alternatieven zijn het keukenschiereiland, dat als keukenblok op het werkblad is gebouwd, of de mobiele serveerwagenvariant voor kleine keukens.
Ook de prijsklasse voor werkbladen loopt sterk uiteen: van gemiddeld 10 euro per vierkante meter voor folies van kunststof fronten tot 200 euro per vierkante meter voor hoogwaardige werkbladen van echt natuursteen. Als u kiest voor materiaal van hogere kwaliteit, krijgt u meestal duurzamere werkbladen - maar u moet dieper in uw zak graven.
Bij gebrek aan ruimte is een mobiel kookeiland het perfecte alternatief.
Als er niet genoeg ruimte is: alternatieven voor het kookeiland
Heeft je keuken niet genoeg ruimte voor een kookeiland? Of schuwt u de investering en zoekt u liever een goedkopere oplossing voor uw keuken? Denk dan eens aan een kookschiereiland. Dit is een variant op het kookeiland waarbij het kookeiland stevig is verbonden met het keukenblok. Een installatie aan de muur is ook denkbaar - u beslist zelf over het doel en de functies, u kunt uw keukenschiereiland dus ook gebruiken om te koken, als gootsteen, extra werkblad of zitje voor het ontbijt.
Voor koopjesjagers: kookschiereiland of mobiel kookeiland?
Als alternatief kunnen koopjesjagers en bewoners van minikeukens overschakelen naar een mobiel model: keukeninrichters en meubelzaken hebben meestal serveerwagens en verplaatsbare keukeneilanden op poten of zelfs wielen, die vaak hetzelfde design hebben als het bestaande of nieuw aangeschafte keukenblok. Omdat een mobiel kookeiland gratis is, kunt u het overal in de kamer plaatsen, waar u maar wilt - en relatief weinig geld uitgeven.